Canning - Preserving

Télécharger Real Food Fermentation: Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen PDF Ebook En Ligne

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Alex Lewin User Moyenne des commentaires client :
4.6 étoiles sur 5 de 3346 Commentaires client

Détails sur le produit
Le Titre Du Livre : Real Food Fermentation: Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen
Nom de fichier : real-food-fermentation-preserving-whole-fresh-food-with-live-cultures-in-your-home-kitchen.pdf
Format original : Ebook Kindle
Taille du fichier : 2909 KB
Nombre de pages de l’édition imprimée : 176 pages
Editeur : Alex Lewin
Vendu par : ()
Langue : Anglais
Genre : Canning & Preserving

Real Food Fermentation: Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen par Alex Lewin ont été vendues pour chaque exemplaire. Le livre publié par . Il contient 176 pages et classé dans le genre Canning & Preserving. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.6 des lecteurs 3346. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L’inscription était gratuite.

Description du livre: Preserve your favorite foods through every season with Real Food Fermentation. Control your own ingredients, techniques, and additives. Learn a practical food-preparation skill you’ll use again and again. And express yourself by making something unique and whole.Inside, you’ll find:—All the basics: the process, the tools, and how to get started—A guide to choosing the right ingredients—Sauerkraut and beyond—how to ferment vegetables, including slaw-style, pickles, and kimchi—How to ferment dairy into yogurt, kefir, crème fraîche, and butter—How to ferment fruits, from lemons to tomatoes, and how to serve them—How to ferment your own beverages, including mead, kombucha, vinegar, and ginger ale—A primer on fermented meat, fish, soy, bread, and more—Everything you need to know about why the recipes work, why they are safe, what to do if they go wrong, and how to modify them to suit your taste.  

Lire en ligne et Télécharger

 

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